- 喜欢做美食，分享简单快手又美味的食物是我一直以来的坚持！ 作为一个在沿海城市长大的孩子，对海鲜真的是没有什么抵抗力。所以每次回趟老家都是买好多海鲜，让老妈给我做成各种各样的美食。其中虾是我最喜欢吃的海鲜之一了，做法多样，做法简单，营养美味。
蔺劭勋蔺劭勋首先，豆干这个东西吧，我觉着是越嚼越有香的（可能因为我是个北方人吧）所以刚开始吃的时候感觉味道淡，但是越嚼越香的那种。 做这个的时候最好把豆子提前泡一下，最好是晚上泡上，第二天做，这样豆子会发的很好，很软。
柳钧肃1、买一块带骨的牛肉（有骨头才好吃啊！） 2、把肉洗净，用厨房纸擦干表面水分。 3、剁成肉馅儿或者用刀剁成泥状（一定要够细，否则影响口感。）我比较懒就用的饺子皮擀的面条，不过效果一样好~ 4、把三勺面粉、一勺盐和一个鸡蛋调成稀糊状，拌入肉馅里。当然喜欢脆一点的感觉的就多放点面粉。
子晨欣鸡菇是鸡身上的什么器官呢？ 鸡脚，还是鸡翅和鸡腿上的肉？ 根据我的经验，这些都不是的！ 那究竟是什么呢？ 其实啊，这鸡菇，就是鸡肉身上最为鲜嫩的一块肌肉——鸡胸肉，在切片腌制后，经过发酵而成的美食。 这样解释起来是不是很神奇？
邬国柱天冷了，想来一口热乎乎的炸鸭脖吗？ 想一想，啃着炸的酥脆的鸭脖，喝着冰镇的啤酒，这生活简直太美好了！ 话不多说，上做法！
戴光明作为一个在北方长大，又在北方上过大学的人，我对“东北菜”、“京菜”这些概念是有点混淆的——我习惯上把“东北菜”理解成以炖菜为代表（杀猪菜、铁锅炖大鹅），而把“京菜”理解为以炒爆炒菜为代表(木须肉、醋溜木须)。
杨凯翔1. 把海苔撕成细丝，越细越好（用剪刀剪也可以）； 2. 胡萝卜、黄瓜切成小丁，香菜切碎； 3. 鸡蛋打进碗里，加少许盐打散； 4. 面粉加水调成糊状待用； 5. 油锅烧热至6成热时转中火，
支昕珑首先，风干的种类有很多，有咸的，有淡的；有纯风的，也有风干腌制的。你说的应该是风干腊肉吧！那味道可是相当好的哦！ 接下来就是制作过程了！1.选料 做风干肉要选择新鲜的五花肉，太瘦的肉不适合做风干肉。
相峤萱说到仔骨，那可是我小时候的最爱，每次和小伙伴玩，只要听到有卖仔骨的，肯定是要买上一包的。 仔骨其实就是骨头里面带肉的一段，一般猪骨头比较多一点，也有牛骨头，羊骨头什么的。小时候吃的仔骨都是盐卤的，味道咸香，拿来下酒或者就着米饭吃，那是再棒不过了。
薛依佳你好，很高兴能够解答你的问题 儿童肉可以做成红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉等等，做法比较简单，容易学。 我平时也很喜欢做一些好吃的，简单的比如鸡蛋饼、蛋糕卷等等；复杂一些的如红烧肉、糖醋排骨等。 这里分享一下我做的最成功的两道肉菜-红烧肉和糖醋排骨。首先来说说红烧肉的做法吧。
凌显湖三烧是台湾特色小吃之一，和烧肉有关，但做法不同。台湾“三烧”指的是烧肉、烧鹅、烧鸭。 台式烧肉源自日本烤肉，而所谓的日式烤肉其实是以台湾为基地发展起来的，在台湾经过改良后，形成了独具特色的台式烧肉。 和日本烤肉用锡纸包裹，烤完直接吃相比，台式烧肉更讲究腌制入味，而且必须是先油炸后再烧烤的。
戴娅沙1、将新鲜土豆去皮，用工具擦成细丝 2、切好的土豆丝放入清水中清洗，洗去淀粉（这一步可省略）3、胡萝卜、葱白切丝，辣椒切成小丁4、锅内热油，五成热时倒入辣椒丁和葱蒜姜末爆香，加豆瓣酱一起炒出红油5、倒入土豆丝和胡萝卜丝，快速翻匀后关火，让香味浸透到土豆丝里 6、盘子底部铺上葱花，
温俊韬鸡蛋是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，被营养学家称为“完全蛋白质”，并且容易被人体吸收。 那只有蛋怎么做好吃呢？ 今天我就分享10道只用鸡蛋就能做成的特色菜肴！学会了这道菜，再也不用担心不会做菜了！
莫湛安【香煎芹饼】 食材准备：西芹500克、面粉250克，鸡蛋1个、小苏打3克。 调味料：盐适量、胡椒粉少许、十三香半勺。制作过程： 1. 西芹洗净切丁，加食盐杀水，攥干后倒入盆中。2. 加入小苏打、食用油、胡椒粉、十三香和打入的鸡蛋液，充分拌匀成糊状备用。
谭飞旺准备食材 胡萝卜、里脊肉，葱、姜、生抽、老抽、白糖、盐、油 （注：我不吃辣所以没有放辣椒。喜欢吃辣的亲可以放点干辣椒和胡椒粉） 1.将里脊肉冲洗干净后，放在菜板上，用刀具剁成肉末。如果感觉剁起来比较费劲可以选择用电饭煲焖炖的方法来煮，我就是这样做的。
厉紫桐准备材料 香蕉2根，纯牛奶250毫升，白糖、蜂蜜适量。 做法步骤 1.把两根香蕉剥皮，放入碗中，压成泥状； 2.加入两勺糖，搅拌均匀后，倒入牛奶，继续搅拌至混合均匀； 3.锅内注入少量清水，下入香蕉牛奶液，小火加热，并不断搅拌，直到锅内的液体沸腾，并且浓稠度变大时即可关火； 4.盛入碗内，
姜敬轩1、鱼处理干净后，用油把锅里擦一遍，然后铺上葱、姜，放入锅中煎一下（这样做是为了去除鱼的腥味） 2、鱼煎至两面金黄，放入两勺郫县豆瓣酱和切好的蒜头、小米椒，小火慢炒出香味 3、加入开水，没过鱼肉，放一勺料酒、两勺老抽、两三颗冰糖，小火炖二十分钟左右即可出锅食用了！
邝惠灵我做的泡面 食材：方便面一包，鸡蛋两个，香葱三根，火腿一根，青瓜一根，胡萝卜一根 做法： 1.把食材都切成块备用（葱要打成葱圈，黄瓜和胡萝卜先切片再切丝）；2.烧开水，放入面条煮熟（别煮软了，有嚼劲），捞起过凉水沥干（这样可以使得面更有嚼劲，而且不易坨）；3.调酱汁！这个很重要！
刘姿这个我可有发言权了，作为一个地地道道的浙江人，这是我小时候的记忆，每年立夏那一天，家家户户都会烤制新上市的绿皮芝麻饼，香气扑鼻而来，咬一口满嘴香，下面我就分享下做法 食材准备：新鲜绿色的青皮芝麻（就是刚刚摘下来的那个颜色）若干，面粉100g，白糖2勺，小苏打适量 制作步骤：1.把青色的芝麻洗干净，
师振媛夏天是豆角的季节，小时候家里种了很多的豆角。那时候条件很有限，没有超市，没有菜市场，更不存在什么半成品和速食食品。所以每年到了豆角收获的时节，厨房就成了“重灾区”。因为要做那么多菜，炒豆子、炸酱、腌咸菜等。说到豆角，做法可多了去了，清炒、油炸、酱焖，还有最传统的腌渍方法。
利建龙