香蕉牛油果怎么做好吃？
最近超级火的香蕉牛油果拌豆腐！简单快手又好吃，一定要试试看哦！ 准备食材： 小个头的香蕉两根、牛油果一个、内酯豆腐一盒（600g）、鸡蛋两个、淀粉适量、酸奶两勺、白糖一勺、薄荷叶几片。 做法步骤： 1、首先来处理香蕉和牛油果，将香蕉剥皮，牛油果去核取肉。
2、然后把香蕉、牛油果、酸奶、白糖放到搅拌机中打成糊状。
3、接下来来做酱汁，在小碗中加入适量淀粉和清水搅匀，再放入两个鸡蛋清、两勺酸奶搅拌均匀成酱汁备用。
4、最后把打好的香蕉牛油果糊倒进豆腐盒中，上锅蒸十分钟左右。
5、最后把蒸熟的沙拉倒在碗里，筛入面粉，淋上酱汁翻拌均匀就可以啦！ 在烹饪过程中如果发现粘稠度不够可以再额外加一点点淀粉！
我这次用的是内脂豆腐，比较嫩，如果用它来做早餐的话可以直接吃，如果用作下午茶或夜宵就搭配牛奶一起吃吧！ 做好的香蕉牛油果拌豆腐清凉爽口，味道酸甜可口，真的巨好吃！你一定会爱上的！