香蕉牛油果怎么做好吃?

金凯瑜金凯瑜最佳答案最佳答案

最近超级火的香蕉牛油果拌豆腐!简单快手又好吃,一定要试试看哦! 准备食材: 小个头的香蕉两根、牛油果一个、内酯豆腐一盒(600g)、鸡蛋两个、淀粉适量、酸奶两勺、白糖一勺、薄荷叶几片。 做法步骤: 1、首先来处理香蕉和牛油果,将香蕉剥皮,牛油果去核取肉。

2、然后把香蕉、牛油果、酸奶、白糖放到搅拌机中打成糊状。

3、接下来来做酱汁,在小碗中加入适量淀粉和清水搅匀,再放入两个鸡蛋清、两勺酸奶搅拌均匀成酱汁备用。

4、最后把打好的香蕉牛油果糊倒进豆腐盒中,上锅蒸十分钟左右。

5、最后把蒸熟的沙拉倒在碗里,筛入面粉,淋上酱汁翻拌均匀就可以啦! 在烹饪过程中如果发现粘稠度不够可以再额外加一点点淀粉!

我这次用的是内脂豆腐,比较嫩,如果用它来做早餐的话可以直接吃,如果用作下午茶或夜宵就搭配牛奶一起吃吧! 做好的香蕉牛油果拌豆腐清凉爽口,味道酸甜可口,真的巨好吃!你一定会爱上的!

尉迟震奎尉迟震奎优质答主

香蕉牛油果西米露

西米30克,香蕉1根,牛油果1个,炼奶1勺,淡奶油100克,牛奶100ml,冰糖适量

1.锅中加水煮开,倒入西米,转小火煮20分钟,煮的过程中要不断搅拌以免糊底,煮至西米中心只剩小小的一个白点时,关火,盖上盖子焖10分钟。

2.焖好的西米捞出来过凉,然后浸泡在冷水中备用。

3.香蕉牛油果去皮,香蕉切片,牛油果切小块。

4.淡奶油加冰糖打发,打到6分发的状态。

5.把西米、香蕉、牛油果、淡奶油、炼奶和牛奶都放入料理机中,搅打均匀即可。

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