牛肉煲木瓜有什么功效?
木瓜具有清心、解渴、益肺、补脾、消渴等功效。在中医眼里,牛肉还有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等作用。两者加在一起煲汤,还有养颜美容之功效,是非常适合在寒冷的冬天食用的靓汤。
木瓜含有的木瓜酵素可以分解蛋白质,所以木瓜牛肉煲在消化肉类的同时也可以减少肉在人体内的消化时间,不会为肠胃增加更大的负担。同时牛肉煲还有美肤、降压、补血、通便、舒肝等功效。
牛肉性平温、味甘,具有补脾益气、养血安神等功效,常用于治疗脾虚水肿、肾虚腰酸、产后虚烦、夜卧不宁等症状。此外,经常因紧张、劳累导致眼干、视物模糊、头昏眼花的人,食用牛肉亦有好处。