火锅花生酱怎么调好吃？
作为地道成都人，对火锅的钟爱那是刻进DNA里的！ 火锅好吃的秘诀在哪里呢？个人感觉首先是锅底，好锅底是涮火锅的重中之重，火锅底料能不能用好，直接影响着火锅的味道；其次就是蘸料了，蘸料调的好吃与不好吃，也是差别很大的。我在家吃火锅大多时候都不另外加酱料，就吃锅里的调料，觉得这样才是原汁原味、最健康的吃法。但是出去火锅店吃得多了，就发现有的店蘸水特别好喝，怎么调的我就想知道.... 所以，我猜题主说的是这种蘸水吧 其实做法超级简单，就是各种配料搅和搅和就完了~ 不过注意芝麻要烧熟再用哦（●´ー｀●）
食材：葱、蒜、生抽、蚝油、香菜、花生米、熟芝麻 步骤：
1、葱蒜切末，加入两大勺生抽+一大勺蚝油，调成味汁待用。
2、小火焙出香味，一定要不停翻动哦～～～不然很容易糊掉
3、稍微冷却后，把烤好的花生碾碎成花生碎
4、最后把所有的材料搅匀即可 是不是超简单！快试试看吧！我敢保证你一次就能成功！