云南,云南真的是一个美食遍地的地方 作为一个在云南生活了七年的人,感觉云南最吸引人的就是它独特的风味美食了! 说到这,就不得不说说我最爱的米线了!在云南你总能看到大大小小的米线店,而最正宗的过桥米线就要属建水小碗米线了,小碗米线其实也算盖饭一类,不同的是用米线来做盖浇饭。

云南,云南真的是一个美食遍地的地方 作为一个在云南生活了七年的人,感觉云南最吸引人的就是它独特的风味美食了! 说到这,就不得不说说我最爱的米线了!在云南你总能看到大大小小的米线店,而最正宗的过桥米线就要属建水小碗米线了,小碗米线其实也算盖饭一类,不同的是用米线来做盖浇饭。
2.5元一个的鸡蛋仔,我竟然连续吃了3个! 作为一个在烘焙行业混了多年的大叔,其实我对鸡蛋仔这种“廉价”点心,本不应该多瞧一眼的。但昨天,我在一条小巷里发现一家开了好久的小店,只卖煎堆、糯米鸡和鸡蛋仔,而且价格只要2.5元/个,实在太便宜了,就忍不住买了一个。
最近很火的香蕉酸奶慕斯蛋糕,不用烤箱就能做! 食材 鸡蛋黄3个、酸奶180g、白砂糖50g、香蕉2根、面粉30g、香草精几滴。
口蘑能补虚、有抗癌、滑肠、益气的功效,可用于治疗消化虚寒、小便白频、久痢不止、虚热便血、痰多咳嗽、大便燥结等。口蘑性平味甘,有补虚的功效,是老年人、新产妇、病后体弱者的补益珍品。经常使用口蘑做菜或做汤吃,可以强身、抗癌、利便。还具有利胃、化痰等作用,可治消化不良、痰多咳嗽等症。
松茸虫草花炖鸡:炖鸡汤是一道常见菜肴,在加入松茸和虫草花之后营养更上一层楼,鸡肉能强筋壮骨,松茸虫草花强身健体,能够用于调理人体体质。松茸虫草花茶:用虫草花和松茸片泡茶是快捷美容养颜、抗衰老的方法,可以起到补肾壮阳,润肺止咳的功效。
生罗汉果1个,净冰糖10克,鸭梨2个。将鸭梨洗净,切小块。罗汉果、鸭梨放入锅内,加水、冰糖,煎20分钟,凉后代茶温服。罗汉果有清肺止咳化痰之功,鸭梨有生津润燥润喉之效,适合肺燥咳嗽者饮用。
冬瓜生姜汤有温中散寒、化痰消食、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于风寒感冒咳嗽、痰饮积聚、胃寒有痰食少、肾炎水肿、口腔炎、暑热烦渴等症。
中医非常重视气味,比如生姜的辛、大枣的甘、黄连的苦、麝香的香气等,在中医中都有治疗疾病的功效。同样,沙姜之“气”也是其治病的精华部分,如果炖肉、煲汤时放入2~3片沙姜,不仅可以调味,其浓郁的芳香还能开胃消食。
红葱的地理分布红葱生于海拔380-3200米之间的山谷草地、水沟边及林缘。产于中国东北、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、河南以及长江流域等地。红葱的功效主治祛风利湿;散结消肿。主风寒湿痹;跌打损伤;痈肿;湿疮;外伤出血。内服:煎汤,3-10g。外用:适量。捣敷;煎水熏洗;研末敷。
山药1两,黄芪2钱,当归身3钱,鸡1只(约重2两),葱条和料酒、油、盐等适量。将鸡洗净切块(鸡皮需留用),放在锅内加葱条、料酒、油、盐煮开,放入山药、黄芪、当归、武火烧开,再用文火炖30分钟即成。此膳具补气养血、调和阴阳功用,对面部无光有较好功效。炖好的鸡肉可以连同山药、黄芪、当归的汤汁一起吃掉。
玫瑰花性味甘、温,入脾、肝经。主治肝胃气痛、呕逆少食、痞腹胀、月经不调、赤白带下、消化不良、便秘等症。1、疏肝理气:经常焦虑、压力过大、抑郁、睡眠不好、胸闷等症状时,玫瑰花可以助肝舒泄、调理情绪,舒解心中的郁闷,使人的心情变得更加开朗。同时疏通肝气,调理气机,从而维护人体的气机调畅。
蛤蚧又叫大壁虎、蛤蟹、大蜈蚣,为壁虎科动物蛤蚧的干燥体,全国各地均产。中医认为,蛤蚧性平,味咸、甘,有滋补肺肾、止咳、杀虫的功效。有小便频数、遗尿、小便淋浊、腰膝酸软、咳嗽、虚喘等症的人可酌情选用蛤蚧。蛤蚧虽有多种功效,但不能作为补药常服。
莲子自古既是高级营养品,又是一味优良的中药,具有养神、固精、安胎、补中、强心、益肾、温脾、开胃等多种功效。而莲子芯的苦味主要来源于莲心碱和其他生物碱,联心碱有强心降血压、抗痉挛等作用;另外其所含的黄色素、锰、锌等,具有滋补强身、坚肾固精、乌发等特殊疗效。因此莲子芯不但不弃,而且应当经常食用。
丁香粉用法用量:在食用方面,内服用量1.5~3克,研末冲服。外用适量。中医认为丁香性味辛、温;归胃、脾、肾经。丁香粉的保健作用:通过现代医学研究发现,丁香含有丁香酚,能增进消化能力,温助消化系统,降低胆固醇。丁香的挥发油中含有丁香酚、丁香烯、甲基香桧烯等,有一定的麻醉作用,可用于手术中黏膜表层麻醉。
雪蛤不但可以美容养颜,更具有多种养生功效,雪蛤对男人的功效也是极好的,雪蛤有补肾壮阳,延缓衰老的功效,其主要体现在以下几个方面:雪蛤对男人的功效之补肾壮阳:雪蛤有补气滋润、补肾壮阳、滋阴补虚、健脑强心、化痰止咳、活血消瘀功效,能提高和改善生理功能。
中医认为,土豆味甘性平,有和中养胃、缓脾止泻、生津解渴、宽肠通便的作用。《本草纲目》也有记载土豆“通胸臆,宽肠,解热气”的功效。现代营养学认为,土豆含有健康六大营养素(蛋白质、维生素、矿物质、纤维素、胡萝卜素、水)中的前五种。
黄豆蛋白质的含量高,氨基酸、脂肪、糖类等营养物质也丰富,有解毒、润肠、清热、化痰、美容、延缓衰老等多种功效;猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸和骨胶原,能帮助强壮骨骼,预防和缓解骨质疏松症的发生。
麻辣之热能激发体内潜能,扩张血管,促进血液循环,并通过发汗起到带走热量、消暑的作用,可使“寒气”借汗而“发散”。水煮菜是“无汤”,但可连同煮菜的汤一起喝,其进补效果好于有高汤的菜肴,如清炖、煨、蒸等,因这类烹饪方法会使食物的营养流失于汤中,且这些方法制作的菜肴也不适合于“冬补”时吃。
百香果蜂蜜酿是以百香果、蜂蜜、葡萄酒结合的新型饮品,它集百香果、蜂蜜、葡萄酒功效于一体。一、百香果的功效和营养百香果是近几年新兴的水果,又称“西番莲果”,由于果汁、果酸、氨基酸和糖类含量高,具有独特的芳香,深受广大消费者的喜爱。
刺五加叶的功效多多,主要功能为:祛风湿,壮筋骨,活血,养颜。现代药理学研究证明,五加科中刺五加的有效成份含量较高,其生物活性也最强。五加科中,细柱五加根皮、叶与西伯利亚人参、刺五加根、茎、叶总皂甙中Cycloeucolides成分相似。