海带与紫菜的功效一样吗？
海带所含的的“碘”吸收率要比紫菜高一些，有实验表明其吸收率为90%以上，且海带中含有甘露醇、藻胶酸及钾盐等，它们具有利尿作用，有助于软坚散结、消肿，因此常吃海带，或制成海带汤，对于颈淋巴结核，甲状腺肿大和水肿有一定疗效。
海带的另一个优势是可以帮助瘦身——在饭前吃上两根海带，可以帮助减肥瘦身，但是，海带性寒，所以在吃海带的同时，配上一些生姜或喝一点热茶即可。
紫菜则有养心除烦、补肾宁心、清痰涎、清热化痰、润心肺、滑大肠等功效，对于一些辅助治疗心脏病、高血压、动脉硬化、甲状腺肿大等疾病有一定的作用。紫菜所含丰富的钙、磷和一定量的维生素等，也是婴幼儿的良好食物。