鸡蛋仔怎么做才好吃？
2.5元一个的鸡蛋仔，我竟然连续吃了3个！ 作为一个在烘焙行业混了多年的大叔，其实我对鸡蛋仔这种“廉价”点心，本不应该多瞧一眼的。但昨天，我在一条小巷里发现一家开了好久的小店，只卖煎堆、糯米鸡和鸡蛋仔，而且价格只要2.5元/个，实在太便宜了，就忍不住买了一个。
这家店没有门面，就租了个民房的一楼当厨房，老板负责烹饪，老板娘负责收银和招呼客人。因为实在是便宜，所以来买的客人不少，还有附近学校的师生，一来就是几个月的量。 我买了一个鸡蛋仔，一个糯米鸡，给钱的时候问老板能不能给多几个蛋仔？他说没了，都卖完了，其实他刚刚还往锅里面放材料呢……不过他倒是很大方给我多加了点糖。
回到宿舍，我一尝这个鸡蛋仔，还真不赖，香甜软糯，酥脆滑嫩，一口下去，各种层次丰富的味道充满口腔，真是美味啊。虽然看起来普普通通，但是吃起来却让人赞叹不已，果然是平价美食里的战斗机呀！