煮面面汤怎么做好吃？
推荐几道面条汤的做法，简单易学，营养美味！ 海鲜菇鸡汤面 用料 海鲜菇适量、鸡蛋1个、鸡汤一碗、挂面适量 做法 1.海鲜菇切去根部，清洗干净后泡入淡盐水中。（或者用清水浸泡）
2.鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐和鸡精调好味 3.锅中入鸡汤烧开，下入海鲜菇煲至熟透。
4.调入老抽上色，然后加入清水和面粉调成糊状 5.另起锅烧水，水开后放入挂面煮熟 6.淋入打散的蛋液，最后撒葱花提香即可 小贴士：
1、海鲜菇可以用鲜香菇代替。
2、打蛋的时候，可以稍加一点点食盐或者糖，能让蛋更蓬松。 青菜鱼片汤面 用料 龙利鱼一片、青菜一小把、空心菜籽少许、葱姜蒜适量、料酒两勺、胡椒粉半勺、淀粉一勺、清水适量 做法 1、鱼肉片用刀背轻轻剁一下，这样鱼肉会更松散，吃起来口感才会更好。放入适量的盐、白胡椒粉抓匀腌制一会儿。
2、青菜洗净切段，空心菜籽洗净控水。姜切丝，葱蒜末备用。 锅内烧热油，放入姜丝爆香，然后放入葱蒜末炒出香味儿。
3、倒入清水或者高汤，煮开以后，放入鱼骨和鱼头，再次煮开之后，小火慢炖约二十分钟。
4、加入淀粉水搅拌勾芡，然后放入青菜和空心菜籽，煮大约一分钟左右关火，加点香油和香菜就可以啦~ 番茄鸡蛋刀削面 用料 鸡蛋两个、番茄一个、香葱两根、生抽一勺、老抽半勺、淀粉一勺 做法 1、番茄洗干净，顶部划十字花刀，开水锅中烫去皮，然后切成小丁。
2、小葱切成葱花，鸡蛋打入碗中用筷子搅散。
3、锅中入油，烧热后倒入鸡蛋液煎熟，用锅铲捣碎。
4、锅里再倒入少许食用油，放入番茄丁煸炒，直到炒出汤汁。
5、倒入一碗清水，加入生抽、老抽调味调色，接着加入淀粉勾芡大火收汁。 面煮好后捞出来，浇上番茄鸡蛋卤，撒上葱花即可食用。
花生核桃山药糊 用料 铁棍山药一把、大米小米各一半、燕麦片、花生核桃仁适量 做法 将铁棍山药去皮后切成小段； 砂锅中加入足量清水，放入切好的铁棍山药和大米，小火慢炖四十分钟； 待山药酥软后，加入洗净的小米、燕麦片，继续熬煮至浓稠，中间可以搅拌几次防止黏底； 最后加入适量花生米和切碎的核桃仁，搅拌均匀后即可出锅。