有哪些汤既简单又好吃?

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推荐一个广东人常喝的家常汤品,简单快手又营养美味~ 食材很简单,就是豆腐、金针菇和鲜香菇。我家很爱吃香菇,几乎每周都要买一次。每次买来除了做成香菇炖鸡汤,还会留一部分用来做这个豆腐香菇汤。 这道汤品味道真的超级棒!自己在家就能轻松做出味道浓郁的鲜香味,喝一口就停不下来!

【制作方法】

1、准备一块老豆腐,切成大块后均匀地铺在锅底;然后撒上一层淀粉,让豆腐块表面都粘上淀粉(这一步的主要目的是防止豆腐下锅后粘锅底)

2、锅内加清水煮沸后,倒入香菇和金针菇煮几分钟至软熟;加入盐、白胡椒粉调味,最后撒上葱花点缀,即可出锅享用了~ 煮好的豆腐香菇汤,汤色奶白,滋味浓香,让人喝了就会忍不住舔碗底!

ps:我这次做的量有点多,一碗根本不过瘾呀……但考虑到大家胃口不一样,所以就没放图片了哈~

栗心琳栗心琳优质答主

推荐一个,排骨玉米汤 1.准备材料: 排骨、玉米、姜、葱白、料酒; 2.将排骨清洗干净后,冷水下锅焯水,加入3片生姜和适量葱花或香葱末一起下锅煮; 3.等排骨熟透(用高压锅可减少时间)捞出来冲洗干净血沫备用; 4.锅里倒入适量清水烧沸后将焯过水的排骨放进去; 5.加几粒花椒、两片姜和小把冰糖大火煮开转小火慢炖两个半小时左右; 6.最后放一把盐进去再小火炖十五分钟左右就可以关火了! 美味又营养又好喝的排骨玉米汤就做好啦~ 我家小朋友超爱喝这个! 除了排骨还可以放些胡萝卜、土豆、藕等等蔬菜在里面一起煮熟了吃也不错呢~ #我的美食日常#

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