牛肉与土豆可以同吃吗？
我是不建议在一块儿吃的，原因如下： 首先就是这两种食材都含有比较丰富的营养物质，如果一起吃的话就会占用彼此消化液分泌的时间，影响消化吸收；同时摄入的蛋白质如果没能及时被吸收利用，也会浪费掉。 其次，有的人对某种食物的吸收可能存在特异性。比如我对鸡蛋清就有过敏反应，吃了以后身上就会起皮疹。而有人对牛奶过敏，有人对花生过敏等等，其实这就是由于食物中的某些成分进入人体后，刺激机体产生抗体，从而引起的过敏反应。虽然发生程度因人而异，但是一旦发生就应该及时就医诊疗。
不过这里需要提醒的是，目前并没有足够证据表明牛肉和土豆同食后会引发怎样的不良反应，所以也不能轻易下结论说二者绝对不能一同食用。 那究竟能不能一起吃，我的建议是最好不要——为了身体健康着想，饮食还是要尽量谨慎一些。如果你实在是好奇，也可以试着一起食用，不过记得观察身体反应，一旦发现有不舒服的症状，立马停止！