百香果泡酒有什么功效?
百香果蜂蜜酿是以百香果、蜂蜜、葡萄酒结合的新型饮品,它集百香果、蜂蜜、葡萄酒功效于一体。
一、百香果的功效和营养百香果是近几年新兴的水果,又称“西番莲果”,由于果汁、果酸、氨基酸和糖类含量高,具有独特的芳香,深受广大消费者的喜爱。百香果被誉为“果汁之王”、“南果皇后”,含有多种人体所需的营养成分:蛋白质、膳食纤维、人体必需的8种氨基酸、维生素A、C、蛋白质和磷、铁等10多种矿质元素。每百克果汁中含糖11.7g,蛋白质0.94g,磷195mg,铁3.1mg,此外还含有黄酮类、柠檬酸、维生素b1、番茄
红素,胡萝卜素等成分,营养价值极高。百香果味酸、甜,性平,有行气活血、润肠通便、生津止渴、消肿利尿等功效,对便秘、消化不良、胃酸缺乏、神经衰弱、高血压等具有治疗作用。
二、蜂蜜的功效和营养蜜是蜜蜂从植物的花中采取花蜜,然后加入分泌物存放于蜂巢中而加工制成的,营养非常丰富。蜂蜜含有与人体血液中几乎相同的化学成分,其主要的营养成分是单糖类,以葡萄糖和果糖为主,还含有机酸、氨基酸、维生素、矿物质等300多种营养成分。蜂蜜具有补中益气、强健脾胃、排瘀通便、清热凉血、解毒润燥、消炎、促进组织再生、润肠通便等功效。
三、葡萄酒的功效和营养葡萄酒是用新鲜葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料,含有三酚,白藜芦醇、鞣酸、钙、铁等多种矿物质和维生素,有抗肿瘤、抗疲劳、抗菌、消炎等功效,对动脉硬化和心血管疾病有一定疗效。