冬瓜生姜汤有什么功效？
冬瓜生姜汤有温中散寒、化痰消食、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于风寒感冒咳嗽、痰饮积聚、胃寒有痰食少、肾炎水肿、口腔炎、暑热烦渴等症。冬瓜可利水利尿、清热除烦、生津止渴等，主治热痰咳嗽、咽喉肿痛、肺痈吐脓、肠痈、热疖痈肿以及痈肿疮毒、衄血、热淋涩痛等；生姜则有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效，治风寒感冒、恶寒发热、恶心呕吐、咳喘、腹痛、泄泻、咳嗽等症。
冬瓜有润肺生津、清热除烦、止渴消痰、解毒排脓等作用；陈皮有理气健脾、燥湿化痰等功能；生姜能温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等。因此，可用冬瓜、陈皮、生姜合煎汤饮，能治痰热咳嗽、胸满气短、咽喉肿痛、排痰不畅、痰稠黏黄等。其制法是取长冬瓜3000克、陈皮100克、生姜150克，将冬瓜切碎与生姜同煎。煮约2小时过滤去渣，再将陈皮水煎去渣，与冬瓜汤合并，再用文火浓煎至极稠糖浆状，装瓶备用。每次饭后1小时服1汤匙，开水冲服，每日2～3次。