春天吃什么家常菜窍门？
春天来临，温度逐渐上升，万物复苏，我们除了感受到盎然的春意，还应该多注意饮食方面的健康。那么，在春季吃什么家常菜呢？
1、韭菜炒鸡蛋
韭菜含有丰富的纤维素，具有消炎杀菌的作用，而且能提高机体免疫力，把韭菜和鸡蛋放在一起吃，能够为身体补充能量。韭菜炒鸡蛋能滋补身体，为身体提供所需要的营养物质。
2、青椒炒鸡蛋
青椒中含有大量的维生素c能预防坏血病，促进人体的新陈代谢，能提高各个器官功能，具有延缓衰老的作用，青椒具有独特的清香，能刺激唾液与唾液分泌，促进消化。青椒炒鸡蛋制作简单而且能快速为身体补充营养，提高身体免疫力。
3、韭菜炒香干
香干含有铁、钙以及镁等微量元素，能促进身体血液循环，提高机体免疫力，防止肠道黏膜受到损伤，具有润滑肠道，防治便秘的功效，可以把香干和韭菜放在一起炒着吃，能起到补肾壮阳的功效。
4、韭菜炒豆芽
韭菜和豆芽放在一起吃能提高身体免疫力。韭菜可以温中行气，具有补肾，散瘀活血的功效，而豆芽中的维生素和膳食纤维有利于体内毒素排出，两者结合能使功效得到更好的发挥，具有增强体力和提高机体免疫力的效果。