面条搭配什么菜好吃？
1、番茄鸡蛋面 食材准备：挂面，西红柿，鸡蛋，葱花 制作步骤： 在锅里加水，将水烧开之后下入适量的挂面进行煮熟。在煮面的时候可以根据自己的口味添加一些调味料在里面，这样可以让面的味道变得更加的好吃；在煮面条的时候可以加入适量的食盐进去，这样可以很好的让面条的口感变得更好。 在锅里面加入少量的油，等油温达到六成热左右的时候我们就把打好的鸡蛋放进去进行翻炒，一直炒到鸡蛋变成金黄色就可以了。把炒好的鸡蛋盛出备用。
接下来就是处理番茄了，先把番茄去皮清洗干净，再切成块状放入碗中备用。锅中放油，然后加入切好的蒜末和葱花一起煸炒出香味后把刚才切好的番茄倒进锅中去进行翻炒，然后再倒入适量的清水进去煮开。把水煮开以后我们把之前煎好的鸡蛋倒进来，然后把火调小继续煮三分钟，在煮的过程中可以适当的加点食用盐调味，最后起锅前还可以加一点生抽进去，这样味道会更不错哟！最后就可以直接捞出来装盘上桌了~ 2、炸酱面 食材准备：黄瓜、瘦肉或鸡肉、甜面酱、黄豆酱、料酒、老抽、白糖 制作步骤： 将黄瓜洗干净，然后切成片状或者切条待用即可。 在锅内放适量食用油烧热至五成时，往锅内加入切好的五花肉末，用中火将其煸干水分，直至肉末呈焦黄色时，再加入姜末、葱末、豆瓣酱（黄豆酱）炒香入味，接着往里加入适量温开水用小火熬煮至汤汁浓稠且色泽鲜亮时再放入少许的白糖来提鲜即可出锅啦～
3、虾仁玉米烩饭 材料：剩米饭一碗，鲜虾8只左右，青豆一小碗，胡萝卜丁少许，玉米粒少许，姜蒜沫少许，蚝油一汤勺，生抽一勺 做法： 首先将姜蒜沫下锅爆香，紧接着将处理好的虾仁下锅炒至变色捞出。
随后再将备好的青豆、胡萝卜丁以及玉米粒放入锅中翻炒片刻，接着再把剩余的调味料也一同放入锅中翻炒均匀即可盛入装有米饭的碗中翻拌均匀即可。
4、牛肉板面 材料：面粉500克、牛肉汤料包一包、蔬菜包一包、辣椒油、大蒜、葱花、香菜、味精、鸡精、香油、酱油 制作方法： 将面粉揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒半个小时左右。然后将面团分成一个个的小剂子，并用手压扁；再用手将每个小剂子都搓成长条，并且刷上植物油封住口防止变干。 用擀面杖将每一个小长条都擀成一个薄片，然后用刀切成一个指节宽的长条。取两个长条重叠在一起，用筷子在中间压一下，做成板面的形状即可。 将做好的板面放入开水锅中煮熟，捞出放在碗里，加上蔬菜包里的配料以及牛肉汤料包中的所有香料、辣椒油、精盐、酱油拌匀，最后再放上几滴香油搅拌均匀即可享用。