北国有什么饼好吃?
我大哈尔滨最有名的就是秋林公司的大列巴(大面包)啦! 哈尔滨人吃大列巴已经像北京人吃烤鸭、天津人吃狗不理包子一样,作为当地代表性的食品了。 不过要说最正宗的,那还得说秋林里道斯工厂店(这里可以寄送哦~)。但说实话,这大老远的跑到工厂去购买大列巴和面包,实在没什么意思……于是有人就想出了在秋林公司门店前排队买的方法——这成了哈尔滨一景。
如果你到北京,你可以到全聚德吃烤鸭; 如果你到天津,你可以到狗不理包子铺吃包子; 同样,如果你到了哈尔滨,那你就一定得吃到秋林公司的面包和大列巴。 这是2019年5月拍摄的哈市秋林里道斯工厂店的景象,当时正在举办“第18届哈尔滨啤酒节”,所以门口排起了长长的队伍。(没错,这个店也可以外卖哦~)
在黑龙江省内还有一些具有地方特色的糕点,比如位于黑河南路的“老鼎丰冰淇淋蛋糕”。 老鼎丰创立于1946年,是哈尔滨最早的生产冷饮的企业之一。虽然叫“冰糕”,但它却是冰淇淋。
除了传统的蛋卷雪糕,老鼎丰还有水果味的冰糕。味道不错,而且价格也不贵,一大盒才13元。 在哈尔滨市道外区景阳街附近有很多小店,卖熏酱的、卖饺子馄饨的、卖早点的都有,而我最想去的是“张包铺”。
这家店卖豆腐脑、豆浆、油条、麻饼等早点。其中最著名的是“豆腐块”,方方正正一块,蘸着辣椒酱吃,美味! 我曾在道外区景阳街附近居住过一段时间,每天到这里吃个早饭,然后去上班。后来离开哈尔滨,我也常常怀念那里的早点。