水果萝卜怎么炒好吃？
我买的青皮萝卜，本来准备做酱萝卜的。 洗了两遍，泡了近20分钟（期间换水两次），然后削掉了头尾，切丝备用。 锅里烧开水，把切好的萝卜放进去焯了一下，大概3-5分钟左右吧，捞出过凉水备用。 我买的这个萝卜比较新鲜，而且表皮颜色挺好看的，所以不想去掉外皮哦～如果喜欢脆生生、白白净净口感的小伙伴就忽略我的回答啦~呵呵。。。 接下来就是炒了！ 热油下生姜大蒜粒爆香，接着倒入切好的萝卜丝翻炒片刻，加入一大勺生抽和少许白糖提鲜上色，大火爆炒几分钟，就可以端上桌开吃啦！
嗯，味道蛮好的，微辣酸甜，很开胃，适合夏天没胃口的时候吃。