玉米怎么炸好吃又简单？
油炸食品一直都是很受欢迎的食物，比如炸鸡、薯条等等，今天给大家带来的是玉米的创意做法——脆皮玉米，香甜酥脆，特别好吃的下酒菜！ 食材 甜玉米2个、鸡蛋1个、玉米淀粉50g、面包糠50g、盐适量、花生油500ml 步骤 1.将玉米冲洗干净后，倒入锅中，加足清水煮熟（煮熟后即可取出备用）；
2.准备一个碗，打入鸡蛋，加入少许盐和玉米淀粉拌匀，制成蛋糊备用；
3.将熟玉米放在蛋液里拌匀，使每根玉米都被蛋液包裹；
4.再裹上一层面粉，均匀沾满玉米淀粉；
5.再次浸入蛋液中，使整个玉米都湿润，然后均匀沾上面包糠；
6.油锅内烧热植物油，放入玉米开始炸制，炸至金黄酥脆就可以捞出控油装盘了~ 小贴士 1.煎炸过程中一定要保持小火，否则很容易炸糊。
2.做好的脆皮玉米可以淋上喜欢的酱汁食用，更香哦！ 我用油炸了半锅的脆皮玉米，实在太解馋了，一大盘很快就被消灭掉，你也别错过这个好机会，快做来尝尝看吧！