白鸭子怎么煮好吃?

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2015年,《了不起的狐狸爸爸》在美国上映,当时看这部电影的时候,有被里面狐狸爸爸吃的那些食物给惊到 原来狐狸爸爸最爱的“白切鸭”是这么做的! 把整只鸭子放在开水里焯熟,然后拿出来晾干(滤掉水),在上面涂抹上黄油和芥末,放进烤箱烤制…… 好吧,其实我也想做来尝尝,可是一直没机会。

前段时间看微博,发现李安导演也在吃这个白切鸭啊,而且是在美国吃到的 中国菜在美国很常见,尤其是唐人街,然而白切鸭这种小众口味的菜式,竟然能在美国吃到,也是挺神奇的..... 所以我想,如果在美国待久了,或许我也会爱上这个味道!哈哈

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