腊肉蒸萝卜好吃吗?
我喜欢吃腊肉,但是我妈妈不喜欢吃,她总觉得那烟熏的味道很难闻,但我觉得很香啊!所以每次回家我都会吃很多,白米饭就着腊肉,我能吃两碗呢! 我家烧腊肉的方法很简单,就是把腊肉洗干净,切成薄片(不要太厚)然后放在锅里蒸,或者跟其他的蔬菜一起煮着吃。 之前我还用腊肉做过披萨,哈哈……是不是挺神奇的! 用烤箱烤制而成的Pizza,上面一层金黄酥脆的外皮,薄厚均匀的芝士,被切的薄薄的腊肉,翠绿的葱花,还有红色的辣椒圈做点缀,吃起来味道咸淡适中,肉质酥嫩,真的是非常好吃! 除了直接蒸、煮,我最喜欢的还是做成凉菜。夏天的时候,我把切好的皮蛋和腊肉拌在一起,加一些生抽和陈醋调味,拌匀后吃起来清爽开胃又解馋;冬天我就用麻油把剁椒和咸菜拌一拌,然后用这个拌饭,香喷喷的特别过瘾!
你问这道蒸菜好不好吃?我只能说,真的很好吃!而且简单快手又营养美味,值得一试哦~