鸡蛋炒馍馍怎么做好吃？
准备食材，馒头一个切成片 葱切细备用，两个干辣椒切段 一个青椒切丝 碗中加入一勺生抽 一勺蚝油 半勺鸡精 三勺陈醋 小半勺盐 搅拌均匀备用 起锅烧油放辣椒和葱花炒香 放入两勺豆瓣酱翻炒出红油后倒入青椒煸炒一分钟 最后倒入馒头 翻炒均匀让每块馒头都裹上酱汁就可以出锅了 简单美味的炒馒头就做好啦！ 真的是又香又辣超下饭啊！ 这个方法不仅可以用来做馒头还可以做烧饼哦！超级简单的~
做法也超级的简单呢～ 首先就是你需要有一点点点的辣味，这样才更好吃呀哈哈哈😂 我比较喜欢吃辣的 所以就会加一些辣椒粉进去 然后我还喜欢加点陈醋进去味道会更好哦~ 再把蒜末、葱白爆香出来 记得一定要是蒜头噢~
接着就把我们切好的小黄瓜放进去一起煸炒一下 因为我喜欢吃脆口的所以我就没有炒太久噢~~ 如果你的小黄瓜是已经切好了的那种的话就可以稍微炒久一点噢~~ 这样子出来的口感才会比较好噢😉~ 接下来我们把鸡蛋打散然后倒进锅里煎到两面金黄就可以了噢~
最后再把炒好的鸡蛋和小黄瓜一起倒进刚炒好的蒜末里面拌一拌就可以开吃了哟~~~ 是不是看起来很有食欲呐嘻嘻🤭！ 反正我是很喜欢吃这种小菜的~ 有时候下班回家不想煮饭也可以来这么一盘哈哈😄… 炒馒头的教程来啦，赶紧学起来吧❗️
1⃣️准备好馒头，切成均匀小块，尽量切小点会比较容易熟喔
2⃣️锅中热油，下入馒头煎至微黄，盛出备用
3⃣️锅中留余油，下入小米椒和香葱末爆香，再倒入适量清水煮沸
4⃣️将之前炸制好的馒头块回锅煮至变软，最后调入少许盐和鸡粉调味即可
1.馒头最好切小一点，更容易吸收汤汁的味道；
2.锅中热油可以用猪油会更香，我用的是玉米油，味道也不错；
3.因为要煮一段时间所以调料不要放太多，最后调一点点盐就够了；
4.喜欢吃辣的可以加些辣椒或者老干妈调味；
5.最后一定要趁热吃哦！否则馒头吃起来会很硬
