洋葱焖猪脚好吃吗？
吃过一次，挺好吃的。和土豆炖排骨、萝卜炖羊肉是同样的道理吧，食物本身的味道不强烈，盖住了就不够鲜美了么？ 我是觉得猪蹄炖的软烂脱骨之后，和着浓郁的酱汁，一口啃下去，筋连着肉，肉连着皮，香而不腻，味道简直棒呆！ 我就喜欢吃这种很糯很软糯的食物，所以这种食物很对我的胃口。
我对象不爱吃猪肉，觉得腥味重，但是用葱姜蒜还有大量料汁把猪蹄里的味去除了，再经过长时间的炖煮，倒是也不那么腥啦~ 所以呀，美食嘛～～～（咳咳，跑题了…） 你说它有什么营养呢，估计也就是含蛋白量高一点，富含氨基酸和多种微量元素呗。 其实啊，人一天吃一个鸡蛋，或者一两瘦肉，或是二两豆腐，就能保证人体对这些蛋白质的吸收和利用了，多余的就算被人体消耗掉了。 因此啊，这猪蹄里有太多的胶原蛋白，其实也没啥营养价值啦，就是皮肤保湿、弹性蛋白生成的原材料罢了……