如何选择好吃的香蕉？
我平时比较爱吃香蕉，对挑选香蕉也有些心得，下面就把自己挑选香蕉的方法分享给朋友们！ 【看】 新鲜的香蕉外观颜色是金黄色的，并且带有光泽；如果颜色发黄并失去光泽，说明香蕉已经熟过了； 如果颜色呈青黄色，说明香蕉还没有熟透，可以适当放置几天，等它的颜色变成金黄色，味道更香甜。（注意：未成熟的香蕉是可以食用的，只是口感有些涩。） 【摸】 我们买回来的香蕉可以直接用手去触摸，感受香蕉的硬度。 如果感觉香蕉很硬，说明它还没成熟，可以放一放再食用； 如果感觉香蕉手感软绵，而且不是很热很烫手，说明它成熟了，可以放心购买回家食用。
另外，我们还可以通过捏一下香蕉屁股上面的果柄部位来检测香蕉的新鲜程度。 如果果柄非常短且容易断，说明香蕉放了很久，不新鲜了；反之，则新鲜好闻。
【掂】 用掂量的方式来选购香蕉是有依据的——因南方气候湿润，很多水果在采摘后都会自然发芽生长。那些外表看起来完好无损的香蕉，不一定就是新鲜的，而外表有少量伤痕的香蕉反而可能是新鲜的。 所以我们可以通过掂量的方式，选择那些表面有轻微伤痕的香蕉，这样的香蕉一般都很新鲜，吃起来口感也很好。 当然，这种挑选方法并不是百分百准确，但是能帮助我们买到新鲜美味的香蕉。