怎么炒核桃好吃?

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这个简单,跟炒瓜子一样的 1、核桃洗干净,放入平底锅,中小火慢慢炒熟(注意不要炒焦了) 2、核桃稍微放凉后,去掉里面的核桃仁外皮。如果很难去的话,可以用擀面杖轻轻敲碎一点再揉一下。

3、锅里加油,油热后加入冰糖或者白砂糖;如果是白糖就需要多加一些水,熬成糖浆,再把核桃仁倒进去翻拌均匀,让每一颗核桃仁上都裹上一层糖霜;如果熬糖时水少了就加一点点。

4、最后把炒熟的核桃仁盛出来就可以吃了!又香又甜,酥脆迷人~

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