栗子布丁哪家好吃?
栗子是霜降后的第二周去的,据说这个时候的栗子最甜。去之前做了功课,知道有糖炒的和海盐的,于是特意没买盐酥的,准备来份新鲜的体验。 进门先买票,15块钱一人,买完拿着票直接上二楼,人很少,很清静。
二楼分两个区域,一个是现炒,一个是做好的。工作人员会问你是要买刚炒好的还是做成功的,这个还真有点不一样,因为刚炒好的温度很高,拿在手上都很烫手,而做好的放了一两天,温度正好。我们选了刚炒好的,不知道是不是时间的问题,感觉不是特别脆,不过香味倒是十足的。做好的好像是用烤箱烤出来的,香味也更浓郁些。
个人觉得不脆可能是因为还没降温,等放凉了一定很脆。因为是在室内,所以没有买到新鲜炒熟的栗子,有点遗憾。不过这样的做法也是第一次见,挺特别的。 另外还买了熟栗子,回家做成栗子羹了。味道棒极啦! 一共四款,分别是不带糖、微糖、蜂蜜和加冻干草莓粉。不带糖的最正宗,但是最甜的却是加了草莓粉的,意外吗?
栗子本身甜度就不错,所以不是很能吃甜的朋友也能接受。尤其是搭配酸奶一起吃的时候,甜味瞬间就变得清新了起来。喜欢甜食的闺蜜却觉得太淡了,大概是因为她喜欢吃糖的关系吧。个人觉得如果怕甜的话,可以选择微糖或者不加糖的。
价格不算便宜,但品质很不错,值得一试。