新鲜子乌怎么好吃?
新鲜子乌怎么好吃啊,我也没吃过新鲜的,之前吃都是干的,直接清水煮一下就可以吃了呀,我觉得最好吃的做法就是和豆腐一起炖着吃,味道超级赞的,你可以试下 具体做法如下 准备好材料 把买来的子乌清洗干净,一定要好好清洗哦,因为它们生活在海里,海水里有许多微小的浮游生物,还有一些细小的海洋动物,所以清理起来会比较麻烦一点 要小心仔细的清理哦 把葱切成段、姜切成片 先把豆腐切成小块,然后下锅煮一下,去除豆腥味儿 把所有食材都放进去,加入适量的生抽、老抽、食盐和白糖调味,再加少许白酒去腥,用筷子搅拌均匀了,盖上盖子大火煮开,之后转中火焖10几分钟就差不多啦 焖好后打开盖子,可以看见汤汁浓浓的,而且颜色也变深了好多哈,这个汤拌饭超级好吃的呢 不过要注意的是,由于子乌属于海产品,所以含有的营养物质比较丰富,但是对于肝脏有一定程度的毒性,因此一次不要吃得过多,如果实在喜欢吃,也不要连续进食,给肠胃一个缓冲的时间。