周口什么好吃?
说起周口的美食,就不得不提到沙湾的胡辣汤了,以前经常去那喝,味道确实不错! 现在的沙湾胡辣汤已经变成了永和豆浆了,不过味道还是一样的好吃呢! 我觉得比郑州的逍遥胡辣汤好喝多了。 现在我出差到周口都会去买上一些带回家给家人尝尝鲜.
二、淮阳的烧鸡 这是淮阳县最有名的特产之一。它色泽鲜艳,肉嫩味美,清香可口。因为是用柴草煨熟的,所以又叫“柴鸡” 这种鸡肉很烂,很适合老人和孩子吃啊!买的时候最好要那种刚出炉不久的,这样比较新鲜哦~~
三、淮阳麻片 周口人管这种食物叫麻片,吃起来又香又脆,很好吃的说~~~~~~~ 一般超市都有卖的吧.其实它也可以当作零食来吃的啦~
四、太康的锅盔 这玩意儿貌似只有太康有卖的说…… 因为是太康特有的小吃嘛 所以每次回老家都能吃到~~
五、鹿邑的糟鱼 这是我妈妈的最爱啦^^ 据说这菜还是孔子在周游列国时吃到的呢~~ 糟鱼的制作原料主要有草鱼或鲤鱼等,经过腌制再放进坛子里用糟卤制而成。成品具有开胃健脾的功效! 六、扶沟的面条 面条是河南传统的主食食品之一,而扶沟县则是豫东地区最具地方特色的小吃之一。
七、西华烩面 西华烩面的主要特点是汤好,汤是由炖羊肉的原汤掺入适量清汤制成;面筋道,把面抻得又长又薄,吃起来十分劲道;配菜丰富,既突出了羊肉本身的香味,又使烩面尝起来更加鲜美。 八、商水的豆腐脑 这个我在老家经常吃,不过在外面就没有机会吃了。。。。 九、沈丘的牛蛋(也叫油馍头) “牛蛋”其实是用面粉加酵母揉成面团,然后放在锅里烙出来的小饼,因其形状如同一枚鸡蛋而得名。
十、项城的烧饼 一说到项城估计大家就会想到项城名吃“烧饼” 其特点为皮酥内软,层次多而不散,且外焦里嫩,香气扑鼻,咸甜均可,老少皆宜。
十一、项城豆筋 是河南省项城市出产的传统特色名吃,因产于项城而命名。据传此物最早由民间厨师发明于明朝天启年间,至今已有300多年的历史,以其独特的风味而闻名遐迩,成为当地百姓日常所食的一种家常食品。
十二、郸城胡辣汤 郸城人做胡辣汤很有讲究,选用上等面粉,加入葱、姜、面酱、味精、精盐、胡椒粉、五香粉等十几种调料,加水搅拌,直到揉匀成团为止。 十三、界首彩陶 距今已有6000年历史,是汉族民间艺术珍品,造型别致独特,工艺精巧细腻,色彩和谐雅致,纹饰优美多姿,素有“细如蜡线、白如玉、光如油、声如磬”之美誉。
十四、鹿邑的狗皮膏药 我们那里好多药店都是卖这个药的。治风湿效果不错的说……………………… 十五、淮阳陈楚故里酒 陈楚故里的酒就是好酒啊,喝了之后让人回味无穷。只可惜现在市面上难觅真品…… 十六、大广高速服务区那个石锅鱼的味道也不错哦^-^ 其实在周口的很多地方都挺好吃的,比如淮阳的太昊陵附近就有很多小吃店,价格也很公道,还有夜市,很热闹的哦~ 对了,周口的胡辣汤也蛮好的,可以去吃吃看呦\(^o^)/~