潮州饼哪家好吃?
这个我还真有点发言权 首先,你要确认到底是潮州的哪一种饼,因为种类太多了,我吃过比较好吃的是这种薄饼 这种薄饼是现做现卖的,在潮州的菜市场旁边或者是小路边都有卖的,卖的时候是用一种特别古老的蒸笼来蒸的(就是那种中间带个洞的圆筒),蒸熟之后用一张大大的桌子铺上薄饼皮,一层层的摞起来然后卷成卷就可以吃了,味道相当不错,具体做法我也不清楚。。。反正我是没看出来是怎么做的。。。
然后是芋泥饼 这种是在网上买的比较多,看起来就是普通的糯米饼里面包着红色的黄色的绿色的颜色的馅儿。。。不过真的很好吃!!!
还有就是豆腐脑饼 这个在网上买的比较多,看起来就像是豆腐脑加上糖拌成的馅儿,外面脆脆的一层薄薄的饼皮,味道确实也不错
还有一些其他的小零食,比如鱼皮花生,猪肉脯,鱿鱼丝什么的,不过这些不是饼啦,就不上图了 重点推荐上面三种,特别是第一种薄饼,真的很赞