香蕉花怎么做好吃？
香蕉花的做法有很多，而且每一种方法做出来的味道都是不一样的呢，我最喜欢的就是炸香蕉花了，外酥里嫩，非常好吃。 首先将香蕉剥皮，用勺子压成泥状备用。鸡蛋打到碗里搅散，然后加入面粉和牛奶调成糊状，把香蕉泥倒入里面搅拌均匀。
油锅烧热至6成热时，关火，然后把香蕉糊慢慢滑到锅里，小火慢煎，直至两面金黄就可以出锅了。 除了炸的以外，还可以做烤香蕉花、酸奶拌香蕉花、果酱拌香蕉花等等。
下面给大家推荐一款我最喜欢的酸奶拌香蕉花的做法。 准备半碗香蕉花，放入酸奶、草莓碎、杏仁碎、花生碎和椰丝。如果喜欢甜一点的就加点糖进去，然后拌匀就可以了。 是不是很简单啊！吃起来酸甜酥脆，特别开胃！喜欢的小伙伴们可以动手试一试哦！
把香蕉花切成小段，加入开水浸泡一会捞出来沥干水分备用。 锅中加水烧开后放两勺糖溶解后放入香蕉花煮1分钟，加白醋和盐搅拌成粘稠状。 在碗里放一勺淀粉调成水淀粉待用。 小火加热锅内汤汁至透明，倒入水淀粉勾芡即可。 我比较喜欢这种清透一点的颜色，所以没有刻意调色！
其实也可以做成沙拉或者做甜品，味道应该也是不错的……但是我觉得这样的口感会更棒吧（๑乛◡乛๑） 因为我是直接买回来就做的…也不知道有没有农药残留什么的问题╮(￣▽￣)╭ 因为不是自家种的…就不上图了……
PS 不要问我为什么用“锅”而不是电饭煲…我家里就没有电饭锅啊！QAQ 还有这照片是偷的…不过真的拍不出效果来…
