可乐过期一个月能喝吗?
不能。 过期的可乐不仅味道不好,而且还可能会引起腹泻等中毒症状。 有实验显示,在可乐中放入青霉素,浸泡一天后,绝大部分的青霉素已经失效。而浸泡两周后的青霉素,完全失去抗菌能力。也就是说,过期的可乐不仅丧失了饮品的特性,还极有可能滋生细菌。如果喝了过期可乐,有可能出现腹泻、中毒等情况。 对身体的影响因人而异。 如果本身就有胃肠道疾病或者对青霉菌比较敏感,那么喝了过期可乐之后出现腹泻的可能性就比较大,并且症状会比较明显。而对于一些肠胃功能比较好的人,即使喝了过期可乐可能也不会产生明显的胃肠道反应。
每个人的耐受程度不一样,对于同样的食物,有的人可能一点问题都没有,而有的人却会发生比较严重的不适反应。这是与个人体质有关的。所以,为了保险起见,建议大家还是不要再喝过期的可乐了。
除了可能发生胃肠道感染之外,喝了过期的可乐还有可能致癌。这主要是因为饮料中含有大量的糖类,而过期的饮料会产生霉变,从而产生丙二醛,该物质会被人体吸收,然后通过酶的作用转化生成丙烯醛。这种物质具有致癌性,可以诱发肺癌、肝癌等癌症。千万不要以为过期一会儿的饮料没事儿,其实,过了保质期的饮料已经被细菌污染了,而且其中可能含有致癌物,继续饮用会损害健康。