牛血豆腐有什么功效？
味甘咸，性平。有解毒消肿、去瘀血、补脾胃、益腰肾的功能。
适用于胃酸过多、胃炎、溃疡病、肝硬化腹水、咯血、衄血、吐血便血、跌打损伤、痈肿疮毒、外伤出血、冻疮等症。
牛血豆腐是将黄豆腐浆煮沸后加入数倍的牛血（或猪血），搅匀，以盐、姜汁、葱汁调味，冷却后即成的食品。一般人均可食。尤适合于胃酸过多者食用。但有食道静脉曲张者忌食。每次约食50~80克，可作菜肴。可以热食、冷食。
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味甘咸，性平。有解毒消肿、去瘀血、补脾胃、益腰肾的功能。
适用于胃酸过多、胃炎、溃疡病、肝硬化腹水、咯血、衄血、吐血便血、跌打损伤、痈肿疮毒、外伤出血、冻疮等症。
牛血豆腐是将黄豆腐浆煮沸后加入数倍的牛血（或猪血），搅匀，以盐、姜汁、葱汁调味，冷却后即成的食品。一般人均可食。尤适合于胃酸过多者食用。但有食道静脉曲张者忌食。每次约食50~80克，可作菜肴。可以热食、冷食。