樱桃如何做好吃?
1、买回来的樱桃浸泡在淡盐水里20分钟,然后冲洗干净 2、把头尾切去,用刀子给樱桃去核(用剪刀剪比较方便) 3、锅中放水,水沸后放入樱桃,煮5分钟左右至熟 4、盛盘~开吃!
1、买回来的樱桃浸泡在淡盐水里面20分钟以后,再清洗干净。
2、用厨房纸擦干水分或者晾干水分(一定要擦干噢) 不然会很容易腐烂! (我是因为实在懒得擦所以直接下锅的哈哈哈....反正也没坏!)
3、锅烧热下油,油热后转小火,加入冰糖慢慢熬化,糖液变成焦黄色。
4、转大火,快速倒入切好的樱桃,让糖液裹满樱桃,关火焖20分钟左右。
5、待汤汁收干,就可以装碟上桌啦~ 喜欢喝甜的可以多放点冰糖噢~~ 做好的冰糖樱桃可以直接食用,也可以泡在冰啤酒里,一口下去,清清凉凉,甜滋滋的味道弥漫在整个口腔,非常舒服呐~