孕妇可以吃薄荷牛肉吗?
可以的,怀孕时期在适量的基础上,什么都吃。但是要注意以下几点: 1、远离烟酒,避免药物摄入;
2、食物要新鲜、全面、多样,多吃富含营养的食物,如鸡蛋、核桃、水果等,以补充孕期营养需求;
3、食物加工过程要彻底,少吃生冷食品,以免引起胃肠道不适;
4、孕期要避免辛辣刺激饮食,注意控制食盐的摄入(孕晚期钠盐的摄入每天不超过500毫克),少食高糖饮食,防止发生妊娠糖尿病和肥胖。 在满足上述条件的前提下,薄荷牛肉是可以吃的。但是需要注意以下问题——
1、孕妇胃肠功能相对较弱,而薄荷性凉,过量食用可能会诱发腹痛腹泻,所以不宜多食。
2、在做薄荷牛肉的时候,需要将薄荷叶用清水洗净,沥干后再入锅烹饪,这样能去掉部分苦涩味,让菜肴味道更好。而且这样做也能尽可能减少薄荷中的营养成分流失。
除了薄荷牛肉以外,还有很多其他有营养的荤素搭配的美食可供选择,例如——
四神汤:山药、莲子、茯苓、薏米各20克,加瘦肉或者鸡肉炖成汤,具有益气健脾和胃的功效,适合脾胃虚弱、腹胀的孕妇食用。
韭菜炒豆芽:韭菜100克,绿豆芽200克,植物油、食盐适量。先清水煮熟绿豆芽,再与韭菜一起炒熟,具有清热解毒、明目消肿的作用。
花生猪蹄汤:花生猪蹄汤营养丰富,含优质蛋白质、钙质和维生素,有利于胎儿发育和母体恢复。花生50g,猪蹄2只,生姜2~3片,食盐少许。