盐边县哪家牛肉好吃?
在盐边呆过三年,对这边牛肉还是有点了解。 要说哪个店最好吃,还真说不上来,因为每个店的口味都不同。有的更偏重麻、辣,有的更偏重咸、香,有的则味道清淡些。这里主要介绍几家比较正宗的店,想吃地道点的就往这些店里钻吧。
1.张包铺(县城内很多分店) 招牌菜是牛杂火锅和蒸蛋,牛杂是按斤卖的,一斤30左右,分量很足,加上锅底的辣椒花椒等佐料,吃得浑身冒汗,酣畅淋漓。
2.杨三荞面餐馆(县城内很多分店) 这家店主要吃荞面,有清汤锅、红汤锅和干锅三种吃法。我吃过比较好的是他们家的清汤锅,味道比较正,值得推荐。
3.小郡肝串串香(县城内很多分店) 小郡肝是最近两年才流行起来的美食,这种串串香香味独特,在别的地方很难吃到。
4.周记老字号熏酱馆(县城内唯一的一家分店) 在成都也吃过这家,当时觉得一般,没想到在盐边也能吃到,而且在这里味道更好。老板是地道的成都人,口味相当正宗。店里最棒的是冷锅串串香和高粱烧鸡。
5.吴二哥特色烧烤(县城内唯一的一家分店) 在别的城市很少见到这样的烧烤摊,用铁盆烤羊肉,配着简装的调料,吃得就是那个味。他们家羊肉是按串卖的,一串一块五。
6.老地方私房菜(县城内唯一的一家分店) 主打菜式凉拌鸡和火锅,价格稍贵但物有所值。