肥肠火锅哪里好吃？
我是东北人，虽然吃辣，但是很不能吃辣的。我吃过最辣的火锅是四川的火锅。 虽然能吃但吃不胖这个点真的很好。在美食面前我从来都是没有抵抗力。所以即使很能吃辣的我也只是微辣能吃点。特辣、麻辣那种我真的直接放弃。
我第一次知道肥肠火锅是在抖音上，看到有人发成都某家肥肠火锅的视频。当时我就被震撼到，这锅里面装的都是什么啊！竟然还有辣椒。后来就决定去成都试试。 在大众点评上看评价说“玉林路的小酒馆”不错。就去了。果然味道不错，价格也不贵。两个人点了两个菜，一碗米饭，喝了两瓶啤酒，一共246元。（可能因为我们点了一碗米饭的缘故，如果像其他人一样点大份的涮羊肉的话，估计还能省100多元）。
这家店是在一家普通的民居里边，进去以后有点破败的感觉。里面很宽敞，有很多桌。老板看起来就是很朴实的人，说话也很和蔼。点的菜上来后，确实跟普通火锅店不一样。锅底看起来红彤彤的很辣的样子，其实尝起来一点都不辣。（对于我这种很能吃辣的人都这样感觉，别的不说，我吃过最辣的是四川麻辣烫，那真的是辣到我怀疑人生。所以我才能空口吃下那些辣椒。）
重点来了！肥肠处理的非常好，没有一点腥味，而且烫熟之后吃起来又脆又嫩，配上老板的秘制调料，真是人间美味。我一个人就能吃一大碗。 由于这次行程匆忙，没有准备解辣的食物，于是我们就在成都街头随便进了一家卖冰粉的小店。结果这一吃，竟然吃得满心欢喜。两勺红糖，一勺炒米，一把坚果，再加上满满一碗冰块，这份量，绝了！