烟豆干好吃么?
我吃过最好吃的烟豆子是老家邻居自己做的,他种了好多烟叶,每年都给自己和家人留一些,自己做炒熟的烟豆子,用陶制烟熏,味道特别香,每次家里来客人都会盛情款待,拿出自家烧的酒和烟豆子,那时候也没有这么多种零食,所以这种东西很是受欢迎。 后来离开了家乡,也曾经买过炒熟的烟豆子,但是吃起来总是觉得味道不对,不是那个记忆中的味道——因为记忆里的那种味道只有每年家里做的时候才能吃到,而且做的量也很少,很快就被吃光了。
记得一次我和小伙伴去一个亲戚家玩,他家有个刚上小学的闺女,我们来到之后她给我们每人一把炒熟的烟豆子,说她们学校小卖部有卖的,但是我吃了之后发现不是记忆里的味道,就问她是不是假的,她笑着说她也不知道,是她妈妈给的她钱让她买的…… 后来上了大学,听说学校附近有一个卖炒熟烟豆子的,我就经常去买,每次买很多,拿回去分给大家,总有人说让我别买了,我听多了也就不再买了,我觉得这个味道是最接近当年父亲做的烟豆子的。 我现在有了自己的小家,距离家乡很远,但是老婆很懂事,每年都给我寄一些家乡的土特产,里面有我喜欢的烟豆子。 在外面无论走到哪,最想念的还是小时候的味道,我想,我可能一辈子都不会忘记那段吃着烟豆子长大的时光,因为那是我的童年。 写于2019年10月3日。