雪燕炖什么好吃?
夏天吃冰的,冬天喝暖的! 一碗热气腾腾的汤,再配上一个香喷喷的点心,简直是太完美了有木有啊! 所以我今天做的这道甜品,适合冬天喝,有暖胃的功效;而且做法也特别简单! 喜欢的小可爱们赶快学起来吧~ 用料:雪燕3克、牛奶250毫升、红糖2块。(因为雪燕有淡淡的甜味,所以我没有放糖啦)
1.将买回来的雪燕放入碗中,加入开水浸泡4个小时左右。(一定要用冷水或者温水,不能用热水哦) 我买的雪燕品质比较好,泡发后很细腻,没有硬芯。如果是第一次买雪燕的话,可以拿一根尝尝味道,如果有苦味或者有硬芯的话就不符合标准,最好扔掉! 因为我每次做甜品都会买高品质的原材料,所以在挑选的时候就没有那么费心思了。
喜欢喝酸奶的可以直接加酸奶一起吃喔~口感更丝滑~ 我还做过雪燕糖水,做法和炖汤差不多,也是超好吃的! 喜欢甜食的可以试试~