咖喱牛肉片怎么做好吃？
首先，做咖喱必须要用的原材料有：姜、蒜头、洋葱 （三者的量大约都是半斤），椰浆(我用的是椰树牌椰浆粉)250g，咖喱酱300g(我用的是家乐牌的，味道很不错哦～)，牛奶100ml，糖适量，盐适量。（因为本人比较爱吃辣，这次做的没有放辣椒和花椒。喜欢重口味的筒子们可以在炖的时候放点干辣椒和花椒。）
1.将锅烧热后，倒入适量的油；待油烧热后，依次放入姜、蒜头和洋葱煸炒出香味。
2.这个时候可以加入所有的配料了！我一般会把各种原料弄碎，更利于炖煮入味儿。所以用刀把咖喱酱剁碎，姜蒜切成末，洋葱切碎。
3.将所有原料放入锅中，用小火慢慢加热并不断搅拌，直到所有材料软烂。
4.等到所有原料都已经软烂，汤汁变得浓稠，就可以关火了。如果喜欢牛奶的醇香味的话，可以淋少许牛奶，味道更好哈～ 用高压锅的话，上气后煮15分钟左右就可以了~