如何和土豆粉面？
如何和土豆粉面？
1、将土豆粉放入盆中，加水和成面团，揉起来很顺畅，不发硬或者黏手，面团表面无粉状颗粒。和好的面团放置三十分钟。
2、把面团揉成长条形，切成适量大小面团。
3、开水下锅，每一块土豆粉都飘起来后出现氽煮迹象，加冷水使其保持小火氽煮，煮熟后捞起来，过冷水使其冷却即可。
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如何和土豆粉面？
1、将土豆粉放入盆中，加水和成面团，揉起来很顺畅，不发硬或者黏手，面团表面无粉状颗粒。和好的面团放置三十分钟。
2、把面团揉成长条形，切成适量大小面团。
3、开水下锅，每一块土豆粉都飘起来后出现氽煮迹象，加冷水使其保持小火氽煮，煮熟后捞起来，过冷水使其冷却即可。