什么口味米饭好吃?
首先,吃米饭最好少放调料。因为我们的味觉已经适应了带有各种调味料的菜肴。如果你饭桌上的菜都放了各种各样的调料的话,你就会发现原来清淡的菜肴也是非常美味的。 其次,不同地区的人对米的味道喜欢是不一样的。因为影响大米口感的因素除了稻米的品质外,煮粥或煮饭时加入的水的量、盐的分量以及锅具好坏的影响也是不能忽略的。拿我来说吧!我是山西人,在山西的时候觉得大米就那么回事儿(也不是说不好吃),后来到了东北,发现这里的大米真不错啊!后来去了南方,发现南方的米又是别样风味..... 所以选大米的时候一定要选适合自己地方的。
最后我想说无论什么样的米没有所谓的好吃与不好吃的说法,只有适合不适合自己的说法。比如说在我们北方,你让我天天吃江西的早米或者广东的丝苗米,我可能会吃不习惯。但是你说让我到江西或者广东去,叫我吃北方的大米,我也可能吃不习惯。 所以说什么米才是最好的呢?答案是没有任何一种米是最好吃的。但是如果有合适的地方和正确的方法,就可以将大米烹制得好吃至极。