玉带挂面好吃吗?
最近很火的挂面,看着不错就买了两盒。 收到货马上煮了一碗,味道确实可以。 不过我这个人挺奇怪,吃面条总是喜欢把面放进碗里,倒上开水冲泡,然后盖上盖子等它变软。这样操作出来的面条总是软乎乎的、黏糊糊的,不是我想要的干脆利索的口感(可能我说的这个吃法只适合于汤面或者炒面)。所以这盒挂面被我放进了冰箱,准备下次用来拌饭。
又过了几天,正好家里没菜了,就想起来这盒挂面,反正也冷冻得硬邦邦的了,不如就用它来做一碗炸酱面吧! 于是,一碗香喷喷的炸酱面出来了~ 自己调的酱汁,酱味十足,配上黄瓜丝、香菜,一口下去,那滋味儿...美滋滋啊~
第二天晚上,我又做了一碗打卤面 这一次用的食材比较多,黄豆酱、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、葱姜、五花肉,当然还有花生。 我家的传统就是任何能吃的东西都可以放进去一起炖煮,所以这锅香味浓郁的打卤汤里,除了花生,还放了核桃。 不过说实话,这碗打卤面没有之前的那碗炸酱面来得惊艳,可能还是因为酱料的原因,总觉得有点偏咸。
第三天的早上,我决定再试试这盒挂面,换个吃法看能不能打动我的味蕾。于是,一碗葱油拌面出来了…… 一颗颗饱满的大葱粒铺在翠绿的蒜苗上面,旁边是蓬松软糯的葱油面条,再配上一口刚烧开的热水,哇哦~美呆了~
其实这盒挂面的包装上写道:早餐、午餐、晚餐皆可,我个人感觉还是非常靠谱的,而且价格也不贵,值得推荐购买!