煮熟的虾怎么做好吃？
1.水煮大虾，简单方便不复杂 用清水冲洗一下煮好的大虾，直接放锅中，加水煮开就可以吃了哦！ 喜欢吃姜的可以放点姜片去腥，不喜欢也可以不放~ 我喜欢放一点小米辣和葱，很开胃呢！ 小贴士：虾要凉水下锅，不要热水煮，这样煮出来的虾会又鲜又嫩；水开之后加少许食盐和少许香油，这样可以保持虾仁的颜色；水煮的过程中不要用铲子翻动，这样会影响虾肉的口感。
2.番茄炒蛋拌米饭 将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。 这一步很关键哦，一定一定要把鸡蛋搅拌均匀再开火哟～不然煎出来的鸡蛋不好看又不嫩滑~ 开火，锅烧热后倒入适量植物油，油温六成热时将蛋液放入锅中，等底部定型后再轻轻翻炒即可出锅备用。 锅中留底油，倒入切好的西红柿继续翻炒至出汤。 加入适量清水、一勺盐、一小勺白糖调味；待汤汁浓稠时关火，倒入刚才炒好的鸡蛋拌匀即可。 将炒好的番茄鸡蛋淋到米饭上，撒点小葱花装饰一下就好了哟～
3.虾仁炒饭 这个可是我超喜欢的炒饭之一啊！！ 准备食材：虾仁150g左右，隔夜饭一碗，鸡蛋两个，胡萝卜半根，黄瓜半根。 先把胡萝卜和黄瓜切成小丁。 再将虾仁去掉虾线，洗净后加入少许料酒和淀粉腌制十分钟。 大火的锅内倒油，先将鸡蛋液放入锅内炒至凝固状态后盛出装入碗中。 锅内再添少许油，下入胡萝卜丁煸炒几下后加入剩饭翻炒。 然后倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀后加入适量的生抽、老抽、蚝油调味提香。 最后倒入虾仁和黄瓜丁一起炒匀，虾仁断生后即可装盘了！ 炒饭一定要用隔夜饭哦～这样炒出来就不会结成团啦～而且吃起来更香喔！
4.茄汁大虾 准备食材：新鲜的基围虾650克（约9-10只），大蒜5瓣，生姜几片，小葱2根。 制作步骤： 第一步：处理虾。把虾头剪掉，挑去虾线（尾巴处还有一根尖尖的虾线不用去了哈）。然后把虾清洗干净沥干水分备用。 第二步：切配食材。小葱切段，生姜切片，大蒜拍碎。第三步：调酱汁。碗中放入两勺番茄酱，一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，半勺陈醋，少许鸡精或味精。 第四步：起锅烧油。锅里放油烧至五成油温，放入葱段、姜片和大蒜爆香。
第五步：下虾炒变色。接着放入沥干水的虾进行翻炒至变色。第六步：倒入调好的糖醋汁，快速翻炒均匀让糖醋汁均匀裹在虾身上。 第七步：大火收汁，撒上些许白芝麻增加香味。 第八步：出锅盛盘。 以上就是四种简单又好吃的水煮虾做法啦，可以根据自己的喜好进行选择噢～