哪里的灶台鱼好吃？
最近，小辛在B站上刷到很多关于“灶台鱼”的视频，顿时很感兴趣，于是决定前往沈阳铁西区的“沈北铁锅炖鱼”品尝一下，因为这里的评价最好！ 这家店开在居民楼里，非常偏僻，如果不是跟当地的朋友一起，简直很难找到。店里面积不大，只有4张桌子，但人气很高。最引人注目的，就是摆满了整个墙的锦旗。
点了一条两斤多的草鱼，一条鲤鱼，共花了280元。本来还想尝试一下别的，但看着满满一桌的鱼头鱼尾，也已经非常饱了。 这里上菜好快，才15分钟就上了满桌的肉。锅底还有干豆腐、宽粉条和血肠，分量真是没的说！ 用的是常见的铁锅，但没有明火，应该是电烤箱加热，这样不会产生油烟。
味道方面，鱼肉确实挺嫩，但是腥味比较大，可能我是南方人，所以不是很能接受。鱼肉吃完了，就该来啃骨头了。鱼骨经过长时间的炖煮，非常的软烂，带着一股浓浓的汤汁香味，让人爱不释口。就连平时不怎么爱吃鱼的同事也吃了好几个鱼丸。 最后再来一个汤泡饭，完美！ 吃完饭后，老板还热情的赠送了一罐泡菜。
这家店的味道还是很受欢迎的，虽然环境差强人意，但饭菜价格实在，量大味美，值得一试！
