长饼怎么做好吃?

佘韵娜佘韵娜最佳答案最佳答案

2、准备食材 3、开始烙饼 4、准备馅料(也可以买现成的),我买的香菇鲜肉馅 5、开始包饺子(可以揉面团的期间来包包子!) 6、接下来就是煎鸡蛋 7、开始煮饺子,水开后下饺子,同时做酱

8、调酱汁:碗内加入生抽+老抽+豆瓣酱+辣椒面拌匀待用

9、锅内留油,放入切好的香葱段和姜片爆香后,倒入调好的酱汁

10、小火慢熬,中间注意搅拌,以免酱糊了

11、熬煮至酱汁浓稠,加入蒜末继续熬1-2分钟让蒜香味出来就ok啦~

12、把刚煮好的饺子放进去翻拌均匀就可以享用了~

13、香喷喷的葱油饼就完成喽~开吃吧~

阙琳芳阙琳芳优质答主

饼铛烧热,刷一层薄油,舀一勺面糊放入饼铛中,用手端着饼铛轻轻晃动,让面糊均匀的散开受热。

中小火烙制,当饼胚底面凝固,表面有起泡的感觉的时候,翻面烙制,两面烙制金黄后,舀一勺油煎入饼中。

这样烙出来的鸡蛋饼,既营养又快手,软嫩又酥脆,大人孩子都爱吃。将鸡蛋打入碗中,放入切好的葱花,花椒粉,十三香,搅拌均匀备用。

同样把饼铛烧热,刷一层薄油,舀一勺发面面糊,用木铲轻轻刮开,让面糊均匀的散开,中小火烙制。

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