猪脚姜怎么做好吃？
猪脚姜是广东人非常喜爱的传统菜式，在寒冷冬季吃上一锅热气腾腾的猪脚姜再舒服不过了！但外地朋友第一次吃往往不知如何下嘴，今天粤北哥就来讲讲这道经典粤菜的做法~ 食材准备：猪脚、生姜、醋、白糖、酱油。（也可根据自己喜好放入花生米、鹌鹑蛋一起煮） 第一步：猪脚洗净砍成小块儿备用。 第二步：砂锅烧热，直接放生姜进去开始爆炒。 第三步：放入切好的猪脚块，同时倒入适量的醋和白糖。 第四步：猪脚表面微微收缩，汤汁开始变得浓稠，这时加入少量的生抽提色即可关火，让汤料和猪脚浸泡在一起慢慢入味。
第二天就可以吃到香喷喷的猪脚姜了！ 吃的时候撒上葱花增香，一口猪脚一口姜片，好吃到连汤都不想放过哦～ 自己做简单实惠又健康，快试试这个做法吧！
