许昌哪家虾好吃?
作为一个在许昌出生长大,目前在郑州上学的准大二学生,暑假回家经常能吃到爷爷做的香辣虾,我觉得是最好吃的了! 首先,选好材料很重要。我们这边一般用新鲜的海白虾或者小龙虾,清水冲洗干净,然后把头和尾部去掉(不吃尾巴的人可以把尾部的壳弄掉,留一部分壳留着盛汤)。把姜、蒜切成片,小米椒切段,大葱切丝。然后准备一个盆子装少许淀粉,加水调成糊状,待用。
第二步就是油热爆锅了。锅里放油(多放点油,炸的时候虾不容易沾),等油热了之后(大概七成热),先把切好的姜片和蒜片放入锅中爆香,随后放入大虾爆炒,等到虾变成红色后,可放入适量白糖、料酒、生抽、陈醋和食盐调味,接着倒入调好的面糊,快速翻炒均匀,使其均匀地裹上一层面糊即可出锅。
做好的香辣虾颜色红亮诱人,看着就很有食欲,入口之后浓香扑鼻,酥脆的面糊壳里包裹着鲜嫩的虾肉,香辣的味道弥漫在唇齿之间,越吃越香,真的很好吃呢~ 除了香辣虾之外,还可以选择清蒸虾或者油炸虾(把大虾直接蘸着方便面调料吃,超级美味哦!)。不管是哪种做法的大虾,都要记得吃之前把它彻底煮熟哦。
如今吃虾的餐饮品牌是越来越多了,口味上也是多种多样。虾本身的营养也是非常的丰富,再加上其味道鲜美,是很多人非常爱吃的一类水产品类。而在餐饮品牌之中,虾的种类也是很多的,不同的品牌有不同的特色。而在许昌,有一家网红小龙虾品牌是相当出名的,它就是田七肥西老汉小龙虾!
田七肥西老汉小龙虾是如今火爆全国的网红小龙虾品牌,其总部就在武汉这种一线城市,可以说是拥有着绝对的地域性优势,田七肥西老汉小龙虾也是将湖北的小龙虾文化的精髓完全的保留了下来,并且不断的创新各种特色口味。如今的田七肥西老汉小龙虾在口味上已经是独树一帜了,品牌的发展是越来越好了!
而田七肥西老汉小龙虾在许昌也是有着加盟店的加入,作为网红的小龙虾品牌也是迅速的吸引了当地人的注意,毕竟相比本土的品牌还是网红品牌会更加的吸引人一些。现在田七肥西老汉小龙虾也是成为了当地有名的小龙虾品牌,其加盟店也是经常的爆满。如果你也对这种火爆的品牌感兴趣,就可以考虑选择田七肥西老汉小龙虾进行加盟!