药材煮鸡蛋都放什么作用？
红小豆，有“小斛”的美誉，具有良好的利水消肿、清热解毒功效，常用于治疗水肿、脚气、黄疸、泻痢等。中医临床上常用此药治疗疮痈肿毒，鲜品打汁内服，研末敷或煮鸡蛋内服。
绿豆可清热解毒、消暑、利水。常用于治疗痈肿、丹毒、痘疹、泄泻、痢疾、痰喘咳嗽、水肿、高血压等。临床多煮水内服，或煮鸡蛋内服；外用适量煎汤熏洗患处。
赤小豆性平味甘酸，具有清热利湿、和血排脓、消痈解毒、清肝健脾、养心安神，降血压、血脂、健美的功效。赤小豆煮鸡蛋吃具有补心养血的作用，对妇女血虚、大便干等症状有很好的效果。
扁豆，又称藊豆、蛾眉豆，具有和中健脾、消暑化湿之功，用于治疗脾胃虚弱、呕吐、泄泻便溏、暑湿内阻、胸闷不饥、白带过多等。煮鸡蛋吃可补脾胃，特别适合秋季脾胃虚弱的人食用。
豌豆，中医认为有益中气、燥湿、利水、止泻痢、消痈肿、解乳石毒，和五脏，调适心脾，补肾止遗、缩小便及祛除面部黑斑之功。现代研究证实，豌豆含有很多抗癌物质，适合经常煮鸡蛋给孩子吃，营养又健康。
蚕豆，具有祛风利湿、温胃暖肝、补脾健肾、解毒杀虫之功。适用于五脏虚瘘、颜面色斑、肾虚久泻、气虚胃寒、腰脚无力、蛔虫病、疮肿、毒蛇咬伤，此外还有美容减肥的作用。
薏米又名苡米、苡仁、苡粟米，性味甘、淡、凉，入脾、肺经，具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓之功。煮鸡蛋吃能健脾，尤其适合平常腹泻症状的人。