枣怎么弄好吃?
1.大枣粥 准备大米30g,新鲜大枣5-6枚。将大枣、大米洗净,一起放入锅中,加入适量清水熬粥即可。适合体质虚弱的婴幼儿和贫血患者食用; 2.鸡蛋大枣汤 准备鸡蛋1个、红枣5-6枚、红糖适量。把红枣用清水冲洗干净,去掉核;然后把所有原料放入锅中,加入适量的清水煮成汤即可。有补中益气、养血安神的功效,尤其适宜于气血亏虚所致的神疲乏力、食欲减退、大便稀溏的患者服用; 3.小米大枣糕 准备大黄米(小米)500g,大枣750g。将所有原料放入锅内,搅拌均匀后上火蒸熟即成。可健脾养胃、滋养肝肾;
4.花生大枣汤 准备花生米60g,大枣(干枣)60g。将花生米浸泡后捞出,沥干水分待用;再把洗净的大枣放入锅中,加适量的清水,用大火煮至熟透,再加进花生米,改小火炖至熟烂即成。具有补脾健胃、补肾止泻的功效,适用于脾肾阳虚所致的食欲不振、脘腹胀满、身体浮肿等病症; 5.当归红枣鸡汤 准备土鸡半只,当归15g,红枣8颗左右。把土鸡清洗干净后剁成小块,放入锅中,同时放入切好的当归和去核的红枣,加入足量的清水,开火煲制。待鸡块熟烂后,调入食盐和生抽,出锅即可。对于月经量少、脸色苍白、四肢冰冷等有非常好的效果; 6.山药红枣糊 准备山药粉、去核红枣各100克,大米50克。先把山药洗去皮后切成丁状;再把米淘洗干净后,与山药放在一起放入锅中,注入适量清水,熬煮成糊状即成。可以健脾养胃、益肺补肾,特别适合脾胃虚弱所导致的食少腹胀、腹泻、痰饮咳嗽患者食用。