怎么做土豆泥好吃简单做法?
2659 赞8870 查看原文 准备食材,两个土豆,一个鸡蛋,一些牛奶和一些胡椒粉,有沙拉酱的可以再来一点沙拉酱,没有的话可以不放。 把土豆去皮,然后清洗干净,上蒸锅把它蒸熟。我用的电饭煲的蒸米饭功能来蒸的。大概需要二十分钟左右。 在蒸的过程当中我们可以处理一下蛋黄和蛋清。
把蛋清搅散,然后把蛋黄打进去,再倒进平底锅里,小火慢慢加热,一边煎一边搅拌,直到变成漂亮的黄色就可以盛出来了。放凉一点以后会更好吃哦~~
土豆蒸熟之后呢,我们用勺子压成土豆泥。
在土豆泥里加入牛奶、盐和胡椒粉拌匀,然后团成一个一个圆滚滚的小球,放进平底锅里煎熟。
最后,淋上自己喜欢的酱料,撒上葱花就大功告成了! 外酥里嫩,咸香可口,超级美味~
我一共做了八颗这样的小球,吃完它们,我的饭盒已经装不下剩下的土豆泥了o(╥﹏╥)o 小宝宝吃最好玩了,可以让宝们自己用手指蘸着吃,这样他们就能吃到最香的口感啦!