怎么烤鸡翅才好吃?
首先告诉你,腌制+烘烤=最好吃的鸡翅! 做炸鸡/烤翅最重要的就是腌制!一定要腌透了! 我做过很多次实验,同样的鸡翅,一样的调料,有的能入味儿(指鸡肉里面),有的就不行。为什么?因为鸡的肥瘦、血水含量不同,还有温度的高低都会影响腌制的口感和味道渗透。 所以,在准备制作炸鸡或者烤翅的时候,记得看看天气哦~ 用烤箱来制作炸鸡和烤翅,是非常简单容易操作的。把调好了的鸡翅放在烤架上,设置好时间温度,就可以去干别的事情了。等香喷喷的鸡翅做好啦,拿出来摆个盘,美美地享用吧~ 如果觉得单调,也可以配着蔬菜沙拉一起吃。蔬菜里放少许橄榄油、黑胡椒粉、盐拌一下,味道也很好呢~
接下来分享几个我做过的鸡翅食谱~
1. 蜂蜜燕麦鸡翅 2. 奥尔良烤翅 3. 老干妈鸡翅
4. 葱油鸡翅 5. 咖喱鸡翅 还有香辣鸡翅、菠萝鸡翅、芥末鸡翅、芋圆鸡翅等等。。。不说了,我要去吃鸡翅了!