酸奶疙瘩怎么做好吃?
这个真简单,我家常这样做 ----- 配土豆一起吃! 做法如下: 1、首先把土豆去皮切成薄片(越薄越好); 2、然后把酸奶疙瘩放进去,加水(水大概到土豆厚度的三分之二就可以了),搅拌均匀,盖上盖子,上锅蒸5分钟左右 3、最后拿出来拌入食盐和胡椒粉调味就可以吃了。
如果想吃香辣味的可以在里面加入小米椒圈和麻油。 我家还喜欢把酸奶疙瘩放在微波炉里叮两分钟,味道也是不错的哦~ 我最喜欢这样拌着白米饭吃,香喷喷的~一碗饭马上见底了……… 当然还可以放入保鲜盒放进冰箱冷藏,第二天拿出来吃,酸酸辣辣的味道更入味儿。 小贴士:买回来的酸奶疙瘩表面会有一些粘腻的乳酸菌发酵产生的附着物,用凉水清洗一下就可以啦! 如果家里有小宝宝的话,可以把酸奶疙瘩弄得很细腻,加点温开水或者辅食粉调成糊状给宝贝吃,营养丰富又美味。